Helianthus annus L. Bitkisinin olgun meyveleridir.Bu bitki, bir yıllık, otsu ve sarı çiçeklidir.Türkiye’de yağ elde etmek için yetiştirilir.Ayçiçeği meyveleri %35-50 sabit yağ taşır ve yağ çiçek yağı adıyla yemeklik olarak kullanılır.Çünkü yağ, doymamış yağ asitleri [...]

Lipunus albus ve diğer bazı lupinus çeşitlerinin tohumları olup bunlar 10-100cm yükseklikte yetişen yıllık bitkilerdir. Halk arasında acı bakla,gavur baklası,Yahudi baklası,termiye,tirmis,artamız, gibi adlarla anılır.Eskiden Romen bezelyesi de denen acı baklaya Yunanlılar thermos.Araplar ise danik derler.şanizade [...]

Astragalus sarcocola dym bitkisinin zamklı eksteridir.Göz hastalıkları ile bazı ağrıların tedavisinde kullanılır.Bu doğal ilaç yüzyıllardan beri,göz hastalıkları için kullanılır.Eski Roma da Galen bu maddeyi apse,yara ve kararakt tedavisinde kullandı.16.yy de Türk hekimi Nidai ve 17.yy [...]